Receita de Peixe no Leite de Coco Babaçu

Estamos estreando a seção "Receitas Tocantinenses", à princípio farei uma busca na Web, mas conto com a participação dos integrantes do grupo EXPRESSO SUDESTE, no whatsapp, para enviarem receitas típicas. A nossa primeira receita é de peixe no leite de coco babaçu. Bom apetite!

Vamos a receita!

Tempo de preparo: 40 min
Rendimento: 04 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes da Receita de Peixe no Leite de Coco Babaçu
8 caris
Cheiro-verde
1/2 kg de tomate
3 cebolas picadas 
Pimenta de cheiro 
Sal a gosto

2 leite de coco de babaçu

Como Fazer Peixe no Leite de Coco Babaçu

Modo de Preparo:
Limpe os caris e ponha para aferventar. 
Faça o molho, refogue e junte os caris. 

Quando já estiver cozido, acrescente 2 copos de leite de coco babaçu, sempre mexendo para não talhar.

Simples! Agora é servir e Bom apetite!